虾仁滑蛋

原料：鸡蛋，虾仁，盐，葱花，醋

步骤:

1. 虾仁过水，捞出去壳

2. 放入鸡蛋，盐，少量醋，葱花搅拌

3. 中小火热锅，倒入蛋液滑锅

4. 出锅